りんご園の作業が忙しい中ではありますが、午後から弘前で行われた「ホットアップルジュース研究会」へ出席して来ました。 テレビやラジオも取材に来ていて、注目を集めている様子です。会場に着くなり、ホットアップルジュース用に開発されたサーバー、その…

津軽地方は、時折雨がこぼれるどんよりとした曇り空の日が多く、梅雨らしい天気が続いています。りんご園では“袋かけ”という作業をしていますが、蒸し暑くて大変です。しかし、この天気を喜んでいるヤツが… 僕と正反対に、生き生きとした様子でした。

今日は、ワールドカップで日本代表がデンマークに快勝し、決勝トーナメント進出を祝うかのようなブルースカイ！サッカーで日本中が熱くなったと思いますが、気温も真夏日近くまで上がり、ほんとに暑い一日となりました。りんご園で仕事をしていても咳がひど…

最近の津軽地方はどんよりとした雲が立ち込め、梅雨らしい天気が続いています。この雨で下草もだいぶ伸びてきましたが、我が家のりんご園ではクローバーにかなり覆われています。 この草はマメ科で、根の根粒菌が空気中から窒素を取り込んで成長します。小学…

最近は雨の日が多く、りんご園での作業も思うように進みません。今日午前中は、タンクトップにベスト姿で“袋かけ”をし、午後からはカッパを着ての“実すぐり”作業。夕方になると急激に寒くなり、ストーブをつけたほどです。気管支炎で断続的に咳が出る状況な…

今日は午後から雷が鳴り響き雨も強まり、りんご園での作業を一時中断。雹のおそれもあるとの天気予報に心配でしたが、杞憂に終わりホッとしています。 さて昨日は、ワールドカップ日本代表の試合でしたが、負けはしたものの次が期待できる試合内容だった気が…

今日もりんごの“実すぐり”で忙しい中ですが、午後２時から市役所で行われた、“りんごまつり”についての会議に、“輝け黒石りんご市の会”の副会長として出席。今年も“黒石りんごまつり”は１１月の第３週の土日に開催する予定に決まりました。たくさんの人に来…

世間はワールドカップ一色といった感じですが、岡田ジャパンの勝利と並ぶくらい話題になったのが、小惑星探査機“はやぶさ”の地球への帰還です。７年にわたり６０億キロメートルを旅し、ミッションを成し遂げた“はやぶさ”に感動し、日本の科学技術の高さを誇…

今日の青森県は雨で、ようやく梅雨入りとなりました。しばらく夏日前後の気温が続いていたので、農作物にとってまさに恵みの雨です。人にとっても、早朝から日が暮れるまで休みなしの状態が続いていたので、一休みといったところです。 さて昨夕は、“実すぐ…

２年前の今日、津軽地方の広い範囲に雹が降り、我が家のりんごはほぼすべて傷がついてしまい、途方に暮れた事を思い出しました。あの降雹被害を機に、ネットを始めとする販売チャネルの重要性を痛感し、本気で取り組み始めたんだなと。 さて最近は暑い日が続…

津軽地方のりんご園では、“夏日”の日もあるなど暑い日が続く中、“実すぐり”作業真っただ中です。今朝は、年忌法要のため家族・親戚で寺に行き、日中は“実すぐり”、そして夕方薪をもらうため、青森市まで行って来ました。先輩の誘いで３人それぞれトラックで…

今日も快晴で、りんごの“実すぐり”日和。朝飯前に草刈りをしたりと、猫の手も借りたいくらい忙しい時期です。病み上がりの妻には、まだ体調がすぐれない感じでしたが、頼まれていたギフトの包装をお願いしました。完璧な出来上がりに、感心してしまいました。…

津軽地方は北風で肌寒さを感じる日もあるものの、日増しに気温も上がり半袖で仕事をする日が多くなりました。葉が生い茂り一面緑のりんご園では早朝から日が沈むまで主に“実すぐり”作業を行っています。 (夕暮れのりんご園)さて、下の写真は何の花でしょうか…

津軽地方は最近ようやく天気が続くようになり、農作物にとって待ちに待ったお日さまといった感じです。りんごの花も散り、ガクが立ち上がり、りんごの実がわかるようになってきました。 先月は葬式が２つあり手伝いに行ったり、急遽栽培する事になったりんご…

今津軽地方のりんご園では、“摘花”という作業の真っ最中で、猫の手も借りたいくらい忙しいです。 タケノコ採りにも行けないでいたのですが、先日親戚から初物をいただきました。こちら青森では、“根曲がり竹”または“姫竹”と言う細長いタケノコが一般的です。…

低温が続いた先週とうって変わり最近の好天で、一気にりんごの花も満開を迎えました。 きれいだなと思うのもつかの間。りんご園ではこれから６月下旬ころまで摘花→摘果と、地味ですが品質を左右する根気のいる作業が続きます。

先週祖父の友人が亡くなり、祖父の代わりとして手伝いに行き、主にお坊さんの送迎をし、本日葬儀が行われました。亡くなったおじいちゃんとその息子さんも大変面倒見の良い方で、たくさんの人たちに慕われ、お通夜への列席者はすごい人数でした。ご冥福をお…

最近は寒気の影響で雨空が続き肌寒く、りんごの花も開花直前で足踏み状態です。この様な天候時には、“黒星病”に要注意です。 さて先日、旧りんご試験場、現りんご研究所によるりんご園の調査がありました。 今年から県の“特栽”と言う減農薬栽培を申請し、昨…

りんご園の中に自家消費程度に桃の樹があるのですが、桜に負けず劣らない綺麗な花がちょうど満開を迎えています。 只今りんご園では“摘蕾”という作業真っ最中なのですが、昨日は妻が手伝いに来てくれました。母方の実家がりんご農家で“葉取り”や“りんごもぎ”…

先日、りんごジュースとジャムを送ったお礼が届きました。 プロのデザイナーの方なのですが、りんごを上手くたとえた洗練された文章に味のある絵。思わず見入ってしまいます。“サンタりんご園”の家宝として、自宅に飾り毎日眺めています。今年もおひさまをい…

ようやくりんごの蕾も膨らんできて、綻びてきたものもあります。 今日は家族で“王林”という品種の摘蕾をしました。“王林”は晩生種ですが開花は早く、品種により開花の時期に差があったり、花の大きさが違ったりします。基本的には早生種ほど開花が早く、果実…

津軽地方は桜も散ってきて、かわりにりんごの花が咲いてきます。りんごは基本的に、異品種の花粉で実を結ぶ他花受精の植物で、良い実をつけるには受粉が必要です。昔は家族親戚総動員で、採取した花粉を人手で一花一花につけていくというやり方が主流でした…

昨日は妻と一緒に、八甲田を経由して青森まで出かけて来ました。久しぶりにゴールデンウィーク中に市街地や郊外のショッピングモールへ行きましたが、どこも車と人だらけ。あまりの人に、見たかった『トリックアート展』は諦めましたが、『アリス・イン・ワ…

昨日は午後から、友達の結婚式へ出席して来ました。 弘前公園の桜も、二人を祝福するかのようにちょうど満開を迎え、披露宴会場にも笑顔が咲き乱れていました。 彼と僕は高校の同級生で、現在お互いに主にりんごの栽培をしています。そして僕も今年の３月に…

青森県は桜が満開で、絶好の見頃を迎えています。ゴールデンウィークと重なり、観光客で青森県はかなりにぎわっている感じです。夏には“ねぶた祭”、秋には“紅葉”、そして冬には青森市まで新幹線が開業です。 さて昨日、下北まで出掛けてきた友達からお土産を…

最近は天気が良いものの、風の強い日が続いています。桜が舞う景色も風情がありますが、もう少し弘前公園の桜の満開を楽しみたいものです。 りんご園での作業は、りんごの花が咲くまで薪を割ったり、自家菜園を耕したり、園地を補修したりなど、色々な事をこ…

津軽地方は今日も雨空。４月上旬には高めの気温で推移していたので、今年もりんごの生育が早めなのかと思っていたら、４月中旬から低めの気温が続き、りんごの開花はこの調子でいくと５月１０日前後と、平年より遅れそうです。 弘前公園の桜はだんだんと咲き…

今日も荒れた天気で、横殴りの雨と雷。そんな中、午後から結婚式へ出席して来ます。さて、上の写真は今朝の朝食です。基本的に朝はパンなのですが、トーストに我が家のりんごを使い砂糖もなにも加えずに作ったジャムを、たっぷりと塗りいただきます。さらに…

昨日は風が非常に強い中、野菜畑を耕し、肥料を施し、薪を切り、スプレイヤーの試運転をしたりと忙しく動き、夕方から妻と二人で、弘前公園へ夜桜を観に行って来ました。 “弘前さくらまつり”は５月５日まで開催されていますが、昨日の時点で園内の桜がぽつり…

昨日は妻に手伝ってもらい、田んぼをりんご園へと切りかえ所へ、“シナノスイート”という品種の苗木を植えつけました。 冷たい風が強く吹く中、妻は上着を脱いで「暑い、暑い」と言いながら一生懸命にスコップを動かし、手に肉刺ができてしまったほどです。そ…