昨朝、夜明けとともに、2015年産りんごの初収穫を行いました。品種は “恋空”という深紅色のりんごです。 “つがる”や“未来ライフ”に比べると食味が劣るのかもしれませんが、極 早生としては本格的です。(極)早生種の命はシャキッとした食感！完熟直前 の収穫…

昨日より弘前ねぷた、本日より青森ねぶた、平川ねぷたが運行され、夏ま つり真っ盛りの青森県津軽地方。そんな中の昨朝、産地市場にて2015年産り んごの初競りが行われ、先輩と弘果へ見学に行ってきました。 約3,000箱の上場だそうで、青りんごの“夏緑”、赤…