現在りんご園では、余分な実を摘み取る「実すぐり」作業の真っ最中。ネ
コの手も借りたいほどの忙しさです。そんな中ではありますが、昨日午前中
タケノコ採りへ出かけてきました。まだ暗い午前3時に出発し、現場到着頃
山の端から昇りはじめた太陽に照らされた朝霧が、何とも幻想的。
竹が比較的高く太くこんでいる所に、良いタケノコがで出てきます。急斜面
を上ったり下ったり、時には転げ落ちたり。また方角を見失わない様に、気
をつけなければいけません。さらには熊やマムシに出くわす危険性も…。命
がけのタケノコ採りと言っても過言ではありません(^_^;)
自分の家で食べる分を残し、あとはお世話になっている方々へ配りました。
タケノコ汁が楽しみです♪