現在りんご園では、“実回し”という作業を行っております。この作業は、
果実全体を赤く色づかせるためはもちろんですが、糖度アップの効果もある
ので、当園では“葉とらずサンふじ”も実回しを行っています。
先週は“シナノスイート”から始まり、“おいらせ”、“ジョナゴール
ド”、“アルプス乙女”、今週は“サン北斗”、“有袋ふじ”、“星の金
貨”“王林”、その後は“シナノゴールド”、“サンむつ”、“サンふじ”
“金星”、“サン金星”、“葉とらずサンふじ”と収穫が目白押しです。1
1月15日頃をめどに収穫を終えられる様に、計画的に進めていきたいと思