台風８号の進路を注視しながら、当園では仕上げ摘果を行っています。仕
上げ摘果とは、１回目の実すぐりで見落とした個所や、果実の肥大に伴い品
質の良し悪しがはっきりしてくるので、変形果やツルの細いもの、ツルもと
のくぼみの浅いもの、葉数が少ないものなどを摘果し、厳選して品質の良い
果実だけを残す作業です。りんごで生計を立てている方は、一通り実すぐり
を行う事と思いますが、どうしても見落としなどがあるので、仕上げ摘果、
通称“２番すぐり”をいかに徹底して行うかが、高品質りんごを収穫するポ
イントとなります。また、過着果は来年の花芽形成にも悪影響を及ぼすので
“剪定”と並びりんごの品質を左右する、重要な作業と言えます。
本日は早生種、中生種のワイ化園の仕上げ摘果を行いました。
上記写真は、８月下旬頃収穫の“恋空”という品種です。肥大も進み、大き
いものでは６０ミリ前後です。
枝もりんごの重みで垂れ下がってきたため、仕上げ摘果と同時に、紐で枝を
吊りあげてやります。
９月初旬収穫の“きおう”という品種も下記の通り、順調に生育中です。
蒸し暑い中ですが、来週いっぱいでの仕上げ摘果終了を目標に、気合いを入
れてがんばります！
