2015年産りんご、開花が平年より1週間から10日早かった事もあり、収穫 も1週間ほど早まっています。熟度が先行しているので、着色にとらわれ過 ぎると、りんごのパリッとした食感が失われてしまうため、(極)早生種は特 に収穫時期が遅れない様に注意しなけれ…