今日から田んぼでは、“中干し”を始めました。中干しとは、この暑い時 期に田んぼの水を抜き、ヒビが入るまで乾かす事です。土中に酸素を補給し 根腐れを防ぎ、根張りを良くします。また、土を干して固くし、稲を倒れに くくし、刈取りなどの作業性をアップし…