2010-09-19から1日間の記事一覧

独特な中生種のりんごたち

今日は時折小雨が降る中、“ジョナゴールド”と言うりんごの除袋作業。 貯蔵性アップと着色向上のために、袋がかけられる品種があります。“ジョ ナ”もその一つで、気体組成をコントロールしてりんごの呼吸を抑制し、長 期間新鮮さを保持できるCA貯蔵され、基本…