月曜から猛暑日近い日が続き、りんご園はサウナ状態の最近ですが、いよ
いよ“未来ライフ”という品種の葉摘みを始めました。
(徐々に色づき始める未来ライフ)
徐々に果実に赤みが差してきて、今月末の収穫を見込んでいます。ご注文い
ただいているお客様、楽しみにお待ちください。
さて、昨夕は自家消費用の桃と、今年初なりの“恋空”というりんごを収
穫しました。
“恋空”を家族で試食しましたが、味、外観ともに大好評！爽やかな酸味が
微かに感じられ、暑さが残る今時期に最高です。極早生種の中では、比較的
甘さもありジューシーで、美味しくいただきました。例えるなら、甘酸っぱ
い恋の味でしょうか。因みに糖度は１２度でした。りんごのお尻の方の裂果
が、たまたまなのかこの品種に出やすいのか少し気になります。うちでは
２，３年後に販売できそうなので、期待してお待ちくださいませ。
