現在のりんご園の様子です。
雪に備えて、りんご樹の落葉も進んでいます。
葉とらず栽培の樹がいわゆる慣行栽培よりも、比較的落葉が早い気がします。
自然に近い状態だからでしょうか。
発送作業と同時に、園地では病気や空間をあけるためなど、本格的な剪定前に、採光
性、作業性を重視しながら、大きな枝などを切り落としています。
サンタりんご園より、日本全国お届け中
早いもので12月。サンタクロースが忙しい季節となりましたが、サンタりんご園もお
かげさまで忙しくさせていただいてます。日本全国へお届け中。
“サンふじ”の贈答用は、余裕があれば少しですが再販予定ですので、ご入用の方はど
うぞよろしくお願いいたします。
サンタの季節
今朝起きると、一面真っ白。
娘は、寒さにも負けず、大喜びで雪遊び。
私はそれを、薪ストーヴのある事務所から眺めて、心までほっこり。
寒さが増すにつれて、りんごが美味しいです。
2023年産、晩生種、解禁！
収穫、そして選果もある程度終え、ようやく荷造り、発送へとこぎつけました！
届くまであと少し、楽しみにお待ちください。
荷造りとバランスをとりながら、園地でも作業。今夜からの雪に備えて、昨日午後は
支柱の点検、入れ直しを行いました。平地でも積雪となるようです。りんご樹たちを雪
害から守る、大事な作業です。
自然が織り成す、芸術りんご
シーズン通すと、20万個ほど手にとって選果をしていますが、“葉とらずりんご”の選
果は特にワクワク。たまに、きれいに葉っぱの陰影が浮き上がっているものに出会うと
惚れ惚れして見入ってしまいます。一個一個が個性的で、まさに食べる芸術です。
また、選果中、味見をしたり、蜜入り具合を確かめたりします。
やはり、霜降りに蜜が入ったりんごは見た目にもインパクトがあります。
ご購入は● 蜜スペシャル - 青森県黒石市「サンタりんご園」からどうぞ。
冬の足音
夏から冬へといった感じの、今年の季節の移ろい。
人の体調管理も大変ですが、りんごたちもなかなか苦労した様です。
荷造り時、より慎重に選果しなければと思います。
りんご園と倉庫での作業、バランスをとりながら進めてまいります！
